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Jueves 30 -Peña El Sol - Comida y homenaje a los socios más
colaboradores - |
El suave y
penetrante aroma de sarmiento recién quemado para asar las tradicionales
chuletillas de cordero, el choricillo fresco, la panceta, los huevos y los
ajos frescos invade tradicionalmente las calles de Calahorra haciendo
alarde de una estupenda gastronomía completada con contundentes
calderetes de carne con patatas que reúnen a su alrededor a familiares,
amigos y cuadrillas cumpliendo con la costumbre local de comer y cenar en
buena compañía. Junto a esta tradición gastronómica, el buen comer y
el beber entre los calagurritanos se convierte en una base fundamental
para disfrutar con energía de las fiestas, celebrándose para ello
multitud de degustaciones organizadas por los colectivos recreativos de la
ciudad. Así, el popular zurracapote elaborado en los días previos de las
fiestas por las peñas, fue objeto de concurso el primer día festero,
seguido de la degustación de pimientos fritos, de coktail y de melocotón
con vino llegada ya la noche. Bien temprana la mañana, el moscatel y las
pastas ofrecidas por la Peña Riojana calentaron los cuerpos para
disfrutar de un buen encierro, mientras que cada una de las asociaciones
realizó una muestra de su buen hacer gastronómico: apetitosos huevos
fritos con torreznos, setas y sopas de ajo por la noche ofrecidas por la
Peña El Sol; Choricillo Frito y Sardinas asadas de la Peña Philips;
Revuelto de Pimientos y Montaditos de Jamón con pimiento de la Peña
Calagurritana; los Ibéricos de la Riojana; el Jamón Serrano, la
Chistorra y el Concurso Artístico de Bebedores de Porrón de la Peña El
Hambre; las degustaciones diarias de productos típicos de la tierra como
melón con jamón, pimientos del piquillo, espárragos o chorizo a la
sidra del Club Taurino y el choricillo y el chocolate con bizcochos del
Hogar de la Tercera Edad. Para finalizar, las cenas y comidas de hermandad
entre los socios y simpatizantes de las peñas también se sucedieron a lo
largo de las fiestas, destacando la peculiaridad de la Cena del Pito que
celebró la Peña del Sol en el paseo de la Avenida de Valvanera al estilo
medieval.
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Las
Asociaciones recreativas de la ciudad ofrecieron multitud de
degustaciones populares basadas todas ellas en la tradición de la
gastronomía festera: choricillo, sardinas asadas, huevos con torreznos,
setas, calderetes, montaditos de jamón y pimientos e ibéricos,
acompañados todas ellos de un buen vino de la zona y del popular
zurracapote
