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CALAHORRA
(LA RIOJA) 22-04-25 |
• El arranque oficial de las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura se celebró en el teatro Ideal con presencia institucional y un espectáculo teatral.
• Participaron reconocidos chefs internacionales de la asociación ‘Entre fogones’.
• La obra ‘Chefs’ de la compañía Yllana puso el broche escénico a una inauguración con sabor local e internacional.
• La consejera Noemí Manzanos y la alcaldesa Mónica Arceiz asistieron junto a otras autoridades a una jornada que aúna gastronomía y cultura.
El telón del teatro Ideal de Calahorra se alzó el martes 22 de abril para marcar el inicio oficial de las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, un evento que combina tradición, cocina de vanguardia y cultura en torno al producto más emblemático de la huerta riojana.
La ceremonia inaugural reunió a destacadas personalidades institucionales y del mundo gastronómico. Asistieron la alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, la presidenta del Parlamento de La Rioja, Marta Fernández, y la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, Noemí Manzanos, entre otras autoridades. La velada fue presentada por la periodista calagurritana Isabel Álvarez, quien destacó el papel que desempeñan estas jornadas como “referente regional y nacional de la cultura hortícola”.
Uno de los momentos más esperados fue la participación de cocineros internacionales pertenecientes a la asociación ‘Entre fogones’, que ofrecieron una muestra del potencial creativo de las verduras en la alta cocina.
Tras los discursos institucionales, el público asistente disfrutó de la representación de la obra ‘Chefs’, a cargo de la compañía Yllana, una propuesta escénica humorística y dinámica que rinde homenaje al universo culinario y a quienes lo hacen posible desde los fogones.
Previamente, a las 12:30, tuvo lugar la inauguración institucional en el Hospital de Calahorra, donde también se desarrollan actividades vinculadas a la promoción de una alimentación saludable. A ese acto asistieron la consejera de Salud, María Martín Díez de Baldeón, y otras autoridades sanitarias, en una clara muestra de la implicación del sistema público en la concienciación sobre los beneficios de las verduras en la prevención de enfermedades. |
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